Suplementos de colágeno: Evidencia científica
La ingesta de suplementos de colágeno, especialmente en forma de péptidos, es un hábito nutricional que puede contribuir de manera significativa al mantenimiento de la salud articular, la elasticidad de la piel y la recuperación muscular. Estos péptidos, gracias a su alta biodisponibilidad, actúan como bloques de construcción que el organismo utiliza para reforzar los tejidos conectivos y favorecer los procesos de regeneración.
El consumo diario de suplementos de colágeno resulta especialmente útil en personas con desgaste articular, actividad física intensa o interés en mejorar el bienestar cutáneo. Su aporte puede apoyar funciones fisiológicas clave relacionadas con la estructura, la resistencia y la calidad del colágeno endógeno.
¿Qué son los suplementos de colágeno?
Al comienzo, el colágeno fue considerado una proteína de bajo valor biológico, prescindible en nuestra dieta, debido a su bajo contenido en AA (aminoácidos) esenciales*.
* Son aquellos que el propio organismo no puede sintetizar por sí mismo. Esto implica que la única fuente de estos aminoácidos en esos organismos es la ingesta directa a través de la dieta.
Finalmente el descubrimiento de los AA esenciales condicionales *, (“Dietary Reference Intakes”. Food and Nutrition Board. Institute of Medicine of the National Academies.The National Academies Press 2005), cambió totalmente la percepción que ahora tenemos de esta proteína. Porque el colágeno contiene, además del 16% de AA esenciales, un 60% de AA esenciales condicionales. En determinadas situaciones y grupos de riesgo es imprescindible ingerir suplementos de colágeno.
* Aquellos que no son esenciales para los tejidos en buenas condiciones pero que pasan a serlo para las células envejecidas o en fases de estrés celular.
☛ ¿CUANDO DEBEMOS COMENZAR A TOMAR SUPLMENTOS DE COLÁGENO?
En primer lugar una persona joven, con una dieta equilibrada, que no someta sus tejidos a un desgaste excesivo ni padezca una enfermedad que afecte al tejido colaginoso, no necesita tomar un suplemento de colágeno asimilable. Sin embargo, a partir de los 25-30 años, las células humanas empiezan a ver reducida gradualmente su capacidad de sintetizar colágeno, de manera que anualmente perdemos un 1,5% de colágeno tisular.
A los 45-50 años, los efectos ya son visibles: molestias y dolor articular (artrosis), pérdida de masa ósea (osteoporosis), arrugas y envejecimiento dérmico, entre muchos otros.
Igualmente tienen este origen muchas de las gonartrosis características de las personas obesas, por la presión excesiva que el sobrepeso comporta para la rodilla.
La ingesta de suplementos de colágeno por una parte tiene un
▶️ Efecto nutritivo y por otra ▶️ Efecto estimulador
☛ BENEFICIOS DE LA INGESTA DE SUPLEMENTOS DE COLÁGENO
🔵 Estimula y facilita la síntesis de colágeno tisular
🔵 Ayuda a potenciar la regeneración de los tejidos colaginosos
🔵 Previene enfermedades degenerativas que afectan a los mismos (artrosis y osteoporosis) y también el deterioro dérmico.
En los estudios “invitro”, se describe como los suplementos a base péptidos de colágeno producen un notable incremento de la actividad de las células especializadas en formar tejido colaginoso. Existe la hipótesis de que esta presencia sea percibida por dichas células como una señal de destrucción de tejido, lo cual las induce a sintetizar colágeno y restantes componentes tisulares en su correspondiente proporción.
De este modo, los péptidos de colágeno no solo facilitan la formación de colágeno tisular mediante el aporte de los AA específicos del mismo, sino que su presencia estimula la síntesis de colágeno y de otros componentes del tejido colaginoso (proteoglicanos o ácido hialurónico), obteniendo la regeneración temporal del mismo.
Por lo tanto, el consumo de suplementos de colágeno adecuadamente, son una excelente fuente de AA de muy buena tolerancia, digestibilidad y biodisponibilidad.
☛ ¿QUIÉNES DEBEN INGERIR SUPLEMENTOS DE COLÁGENO?
Debido a su funcionalidad de salud, los grupos de población para los que los suplementos de colágeno están especialmente indicados:
✔️ Personas que tienen mayor riesgo de deterioro (o ya lo padecen) de los tejidos colaginosos, bien sea debido a la edad (en general, a partir de los 40 años), o al sobreuso (deporte y actividad física intensa)
✔️ Circunstancias como (sobrepeso, menopausia, traumatismos, quemaduras, intervenciones quirúrgicas, implantes dérmicos o dentales, tratamientos oncológicos agresivos…).
Los estudios clínicos demuestran que la ingesta continuada de péptidos de colágeno ayuda a reducir el dolor articular de desgaste, a ralentizar la pérdida de masa ósea y a atenuar los signos de envejecimiento dérmico.
Por consiguiente, junto con su alto nivel de seguridad y tolerancia, hacen de los péptidos de colágeno un suplemento adecuado para tomar a largo plazo, indicado para prevenir y tratar enfermedades crónicas degenerativas (artrosis y osteoporosis), así como para prevenir y atenuar el envejecimiento dérmico.
¿Qué es el colágeno y para qué sirve?
El colágeno es una proteína de origen animal esencial para nuestro organismo, dentro de sus funciones: Aporta estructura y firmeza a la piel, articulaciones, huesos, músculos y tejidos conectivos.
Con la edad, su producción disminuye, lo que puede afectar la elasticidad de la piel y la movilidad articular. Los suplementos ayudan a compensar esa pérdida natural.
¿Cuáles son los beneficios de tomar colágeno?
Los beneficios más destacados incluyen:
- Mejora de la elasticidad y firmeza de la piel.
- Reducción de arrugas y líneas de expresión.
- Apoyo a la salud articular y reducción de molestias.
- Fortalecimiento de uñas y cabello.
- Contribución al mantenimiento de huesos y músculos.
¿Cuánto tiempo tarda en notarse el efecto?
Depende del objetivo, pero la mayoría de estudios sitúan los resultados entre 8 y 12 semanas de uso continuado.
¿Es mejor el colágeno marino o el bovino?
Ambos son eficaces. El colágeno marino suele tener mayor biodisponibilidad, mientras que el bovino es más completo en tipos I y III. La elección depende del objetivo y la tolerancia individual.
¿El colágeno engorda?
No. El colágeno es una proteína baja en calorías y no favorece el aumento de peso.
¿Los suplementos de colágeno son compatible con otros suplementos?
Generalmente sí. Suele combinarse con:
- Vitamina C, que favorece su síntesis.
- Ácido hialurónico, para hidratación de la piel.
- Magnesio, para articulaciones y músculos.
¿Los suplementos de colágeno tienen efectos secundarios?
El colágeno es bien tolerado. En casos aislados puede causar molestias digestivas leves. Si existe alergia al pescado o marisco, se debe evitar el colágeno marino.
¿Cuál es la mejor hora para tomar colágeno?
No existe una hora “ideal”. Puede tomarse por la mañana o por la noche, con o sin comida, según la preferencia del usuario.
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